10 Resep Olahan Ayam Giling Kekinian Untuk Bekal Sekolah

 

Samudranesia.id-Hallo bunda-bunda cantik di manapun kalian berada apakah kalian sedang mencari resep olahan ayam giling untuk menu makanan harian atau bekal anak sekolah? Ikuti terus artikel ini, kami akan bagikan kumpulan resep yang berbahan dasar ayam giling. Berikut penjelasannya.

Sebagai ibu rumah tangga memang harus kreatif dan inovatif dalam menentukan menu makanan untuk keluarga dirumah agar keluarga tercinta tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja, apalagi anak-anak mereka lebih cepat bosan daripada yang lainnya.

Selain itu kalian sebagai ibu tangga untuk menjaga kesehatan anggota keluarga harus juga memikirkan menu yang di konsumsi penuh dengan banyak gizi semisal daging merah, ayam, ikan, tahu atau yang lain sebagainya.

Namun terkadang ibu-ibu masih suka bingung bahkan tidak tau bagaimana cara memasak menu yang akan disajikan untuk keluarganya agar tidak mudah bosan. Nah disini kami akan memberikan beberapa catatan resep olahan ayam giling untuk dimasak dirumah atau dibuat bekal untuk berangkat ke sekolah. Berikut penjelasan lengkapnya.

Kumpulan Resep Olahan Ayam Giling

Daging ayam merupakan salah satu bahan yang sangat mudah di masak dengan berbagai macam hidangan. Mayoritas ibu-ibu biasanya menyajikan olahan ayam menjadi makanan pokok utama namun disisi lain olahan ayam tersebut juga bisa kalian masak untuk cemilan yang bisa di nikmati di rumah atau untuk bekal sekolah anak-anak.

Untuk dijadikan cemilan daging ayam harus digiling terlebih dahulu. Dengan begitu daging ayam akan lebih mudah untuk di kreasikan sebagai makanan cemilan untuk keluarga tercinta. Nah bagi ibu-ibu yang kebingungan olahan daging ayam mau dibikin apa, bisa ikuti resep resep olahan ayam giling yang akan kami bagikan dibawah ini. Berikut penjelasannya.

BACA JUGA  Menu Resep Masakan Berbahan Ayam Terbaru 2022 Yang Enak & Empuk

1. Resep Nugget Ayam Sayur

resep olahan ayam giling

Bahn-bahan

  • Siapkan ayam giling 1/2 kg
  • Tepung tapioka 5 sendok
  • 3 siung bawang putih
  • Merica secukupnya
  • Telor 4 butir
  • Wortel 1/4
  • Daun bawang secukupnya
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Mecin
  • Saus tiram
  • Tepung panir

Cara Membuatnya

  • Masukkan daging giling kedalam bas com atau sejenisnya campur dengan tapioka, 2 butir telur, wortel yang sudah diparut, daun bawa.
  • Kemudian lengkapi dengan bumbu yang sudah kalian siapkan saus tiram, garam, penyedap rasa, mecin, merica bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan.
  • Setelah itu cetak dalam loyang
  • Masukkan pada kukusan masak di api sedang minimal 30 menit.
  • Setelah matang tiriskan dan dinginkan
  • Jika sudah dingin poting2 sesuai selera kalian
  • Setelah itu kocok 2 telur yang masih tersisa
  • Masukkan nunggu yang sudah di potong-potong
  • Kemudian baluri dengan tepung panir
  • Masukkan frezeer kurang lebih 5 menit
  • Terakhir masak diatas api sedang

2. Resep Sempolan Ayam

resep olahan ayam giling

Bahn-bahan

  • Ayam giling 1/2
  • Tapioka 1/2 kg
  • Kanji 100 gram
  • Daun bawang secukupnya
  • Bawang putih 4 siung di haluskan
  • Merica bubuk
  • Penyedap rasa
  • Garam
  • Micin
  • Telur 2 biji
  • Tusuk sate

Cara membuatnya

  • Masukkan ayan giling pada baskom
  • Campur adonan dengan telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica
  • Kemudian lengkapi adonan dengan garam, mecin, penyedap rasa secukupnya
  • Pastikan adonan kenyal dan sudah menyatu
  • Citak adonan pada tusuk sate
  • Rebus sampai matang
  • Tiriskan
  • Lalu goreng dengan api sedang
  • Hidangkan dengan saus asam aman is atau saus kacang

3. Resep Bola-Bola Chicken

resep olahan ayam giling

Bahan-bahan

  • Ayam giling 1/2 kg
  • Keju
  • Tepung tapioka 250 gram
  • Merica bubuk
  • Penyedap rasa
  • Garam
  • Mecin
  • Telur
  • Tepung panir

Cara membuat

  • Masukkan ayam giling ke suatu tempat
  • Campur dengan bahan-bahan yang lainnya
  • Pastikan takaran bumbu sudah pas
  • Iris dadu keju nya
  • Bentuk bulat-bulat adonannya
  • Jangan lupa dalamnya kasih keju
  • Bikin adonan terigu di kasih sedikit air
  • Masukkan ke dalam terigu basah adonan yang sudah dibulat
  • Naluri dengan tepung panir
  • Panasnkaan minyk dalam panci
  • Goreng bola-bola ayamnya
  • Jika sudah matang sajikan dengan mayonaise dan saus pedas

4. Resep Siomay Ayam + Sayur

resep olahan ayam giling

Bahan-bahan

  • Siapkan ayam giling 1 kg
  • Telur 2
  • Kulit pangsit 2 bungkus
  • Wortel yang sudah di serut
  • Bawang polong secukupnya
  • Royco ayam
  • Merica
  • Garam
  • Mecin
BACA JUGA  Kumpulan Resep Menu Mpasi 6 Bulan Pertama Terbaik Yang Simple

Cara membuatnya

  • Campur ayam giling, telur, wortel parut, bawang polong salam satu wadah
  • Kasih royco ayam 2 sachet, garam, mecin secukupnya
  • Citak adonan pada kulit pangsit
  • Kukus 30 menit
  • Sajikan dengan saus asam manis atau kacang

Cara bikin saus kacang

Bahan-bahan

  • Cabe merah 10
  • Cabe rawit 10
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Kacang tanah goreng 1/4
  • Asam Jawa
  • Gula merah
  • Garam
  • Mecin

Cara bikinnya goreng semua bahan diatas lalu haluskan dengan blender setelah itu goreng di panci tambahkan air dan bumbu sesuai selera.

5. Resep Bistik Ayam

resep olahan ayam giling

Bahan-bahan

  • Ayam giling
  • Bawang putih
  • Merica
  • Kecap
  • Kanji
  • Royco
  • Garam
  • Mecin

Cara membuatnya

  • Campur semua adonan dalam satu wadah
  • Masukkan kecap manis, royco, garam, mecin
  • Masukkan ke loyang atau cetakan
  • Kukus selama 30 menit
  • Dinginkan lalu potong2 sesuai selera
  • Goreng dan sajikan untuk bekal anak sekolah

6. Resep Martabak Spesial Isi Ayam

resep olahan ayam giling

Bahan-bahan

  • Ayam giling 1/2 kg
  • Daun bawang 1/4 kg
  • Bawang bombai
  • Telur 5 biji
  • Merica
  • Bawang putih
  • Royco
  • Garam
  • Mecin
  • Kulit lumpia

Cara membuatnya

  • Tumis bawang bombai, bawang putih sampai matang
  • Masukkan daging ayam giling ke wajan
  • Tumis sampai matang
  • Kocok telur
  • Masukkan ayam hiling yang sudah matang dan daun bawang
  • Masukkan royco, garam, mecin
  • Citak diatas kulit lumpia
  • Lipat seperti amplop
  • Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang

7. Resep Pentol Ayam

resep olahan ayam giling

Bahan-bahan

  • Ayam giling 1kg
  • Tapioka 1/4
  • Merica bubuk
  • Bawang putih 4 siung
  • Royco
  • Garam
  • Mecin
  • 1 telur

Cara membikin

  • Masukkan semua bahan dalam satu wadah
  • Tambahkan bumbu sesuai selera
  • Aduk rata
  • Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih kecilkan suhu api
  • Citak bulat masukkan dalam air
  • Tunggu sampai pentol mengembang
  • Angkat, sajikan dengan saos dan kecap

8. Resep Tahu Mercon Ayam

resep olahan ayam giling

Bahan-bahan

  • Ayam giling 1/2 kg
  • Cabe setan 10 biji
  • Cabe merah 5 biji
  • Kubis di sisir halus
  • Bawang putih 3 siung
  • Garam
  • Royco
  • Mecin
  • Tahu
BACA JUGA  Resep Opor Ayam Lebaran Spesial Buat Menu Lebaran Sederhana

Bahan untuk tepung

  • Terigu 1/2 kg
  • Mezena 5 sendok
  • Beras 2 sendok

Cara membuat isian mercon ayam

  • Tumis bawang putih dan cabe sampe harum
  • Masukkan ayyam giling masak sampai matang
  • Masukkan kubis
  • Bumbu dengan selera kalian masing-masing
  • Masukkan isin ke dalam tahu pong

Cara bikin tepung

  • Haluskan bawang putih dan kemiri
  • Masukkan tepung dan bumbu halus ke dalam baskom
  • Kasih pada bubuk dan ketumbar bubuk
  • Tuangkan air pastikan adonannya tidak lembek tidak keras
  • Kasih bumbu sesuai selera

Cara bikin tahu mercon isi ayam

  • Panaskan minyak diatas kompor
  • Masukkan tahu yang sudah di isi kedalam adonan tepung
  • Goreng dengan api sedang
  • Jika sudah kecoklatn angkat
  • Nikmati dengan cabe rawit hijau atau caos.

9. Resep Risols Ayam

resep olahan ayam giling

Bahan-bahan

  • Kulit lumpia
  • Aym giling 1/2 kg
  • Bawang merah 3 siung d iris
  • 5 siung bwang putih d iris
  • Kentang 1/2 kg d potong kecil2 dan direbus sampe matang
  • Merica
  • Soledri

Cara membuatnya

  • Tumis bamer dan baput sampai harum
  • Masukkan ayam tumis sampai matang
  • Tambahkan kentang yang sudah d rebus
  • Kasih merica, royco, garam, mecin
  • Adik rata jika mau matang taburkan daun soledri yang sudah di potong-potong
  • Citak diatas kulit lumpia
  • Gulung
  • Panaskan minta
  • Goreng dengan api sedang
  • Jadi deh

10. Resep Cilok Isi Ayam

resep olahan ayam giling

Bahan-bahan

  • Tapioka 1 kg
  • Bawang putih 3 siung
  • Ayam giling 1/2 kg
  • Terigu 1 kg
  • Air panas 2 gelas besar
  • Meric bubuk
  • Daun bawang dan soledri
  • Royco
  • Garam
  • Mecin

Cara Membuatnya

  • Masukkan tepung terigu + tapioka dalam baskom
  • Masukkan bawang putih yang sudah di haluskan
  • Kasih merica, royco, garam, mecin
  • Tuangkan air panas bikin adonan sekalian mungkin
  • Bulat2 ciloknya dalemnya isi ayam giling
  • Panaskan air
  • Rebus sampai cilok mengembang dan mengeras
  • Sajikan dengan saus dan kecap.

Akhir Kata

Sekian penjelasan kami tentang resep olahan ayam giling, semoga kumpulan resep yang kami bagikan diatas bisa memberikan solusi buat ibu-ibu yang kebingungan mau masak apa buat keluarga tercintanya. Terimakasih sudah menyimak artikel kami sampai akhir dan sampai jumpa pada artikel berikutnya.